La gestión de compras en una zapatería
Si estas interesado en saber como abrir una tienda de zapatos, la gestión de compras es un factor clave en el éxito del negocio.
La compra en el rubro de los zapatos es quizás el proceso más importante del negocio.
Cuando el comerciante compra un artículo está encargando una tarea, es decir 12 pares por modelo. Pero de cada tarea solo puede pedir un color; por lo general, de cada modelo se piden como mínimo dos colores, así que calculen la cantidad de calzado que tienen que comprar para poder tener una relativa variedad de zapatos en su negocio.
La reposición también se realiza por tarea o media tarea, nunca por pares, y hay que efectuarla con la suficiente antelación porque la demora en entregar varía según el fabricante, pero en muchos casos supera los 15 días.
La gestión del stock
Por lo antedicho, hay que prestar mucha atención a este aspecto y tener el timing justo para no quedar sin stock ni sobrecomprado y verse obligado a liquidar mucha mercadería (en caso de vender calzado de moda) o tener que guardarla hasta el próximo año para venderla.
En verano la temporada se alarga y se venden muchos más pares de calzado; si bien es más económico que en invierno, la desventaja radica en que aumenta la variedad de colores, lo que obliga a comprar mayor cantidad de tareas (una por color), aumentando considerablemente el stock.
Al finalizar la estación, el éxito se puede medir por la cantidad de calzado que nos queda en la estantería, ya que allí se encuentra el dinero ganado en la temporada.
La ambientación del local
En la decoración del local no se pueden escatimar recursos. Hay que renovarse -si es posible- anualmente para crear un ambiente que invite a entrar.
La vidriera, que siempre es la mejor vendedora, debe integrarse con el resto del espacio y permitir exhibir todos los modelos.
El alfombrado, la iluminación y la distribución apropiada de sillones deben crear un ambiente acogedor que invite al cliente a realizar su compra.
El depósito
También es necesario contar con un depósito o trastienda, con estanterías dispuestas de tal forma que permitan al vendedor encontrar y retirar rápidamente el número y modelos buscados.
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